Grundlagen des Einmachens und Einfrierens von Lebensmitteln, die in der Bibliothek geteilt werden

GRAVETTE – Mehrere Teilnehmer haben sich für einen kostenlosen Konserven-Workshop angemeldet, der am 17. August im Gravette Civic Center stattfand. Die Gravette Public Library sponserte den Workshop im Rahmen ihres Grow It – Cook It – Save It-Programms.

Den Schülern der Klasse wurde beigebracht, wie man Einkocher mit kochendem Wasser verwendet, Marmeladen und Gelees herstellt und Obst und Gemüse einfriert. Trudy McManus und Cathy Love, Bezirksagenten für Familien- und Verbraucherwissenschaften aus Bentonville, unterrichteten die Klasse und beaufsichtigten die Herstellung von Granatapfelgelee durch die Schüler.

Die Gravette-Bibliothek erhielt für das Programm einen Zuschuss von 1.000 US-Dollar von Penguin Random House. Mit dem Zuschuss wurde die Workshop-Gebühr für jeden Teilnehmer bezahlt und es wurden Mittel für ein Einmachset für jeden bereitgestellt, das einen Trichter, einen Glasheber, einen Blasenentferner und einen magnetischen Deckelheber enthielt. Jeder Teilnehmer erhielt außerdem zwei Topflappen mit dem Logo der Bibliothek, gespendet von 4imprint.

Im Rahmen des Programms „Grow It – Cook It – Save It“ wurden bereits früher Garten- und Kochkurse abgehalten. Als nächste Klasse des Programms wird die Bibliothek einen Workshop zum Thema Lebensmittel-Dörrung veranstalten. Die Veranstaltung findet am 7. September um 18 Uhr in der Bibliothek mit Melinda Crawley als Gastrednerin statt. Unter allen Teilnehmern nehmen wir an der Verlosung eines Cosori-Dörrgeräts teil. Dieses Giveaway wird durch das Random House-Stipendium ermöglicht.

Überschrift zum Ausdrucken: Veranstaltungslehre, Grundlagen des Einmachens und Einfrierens in Gravette

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